Recette : Gâteau rhubarbe et meringue
(Exercice d'allemand n°61795 - merci de citer ce numéro dans toute correspondance)
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Recette : Gâteau rhubarbe et meringue
Test réalisé par carina44
Voici les ingrédients pour le gâteau:
Allemand
| Français
| Quantité
|
Die Butter / die Margarine
| Le beurre / la margarine
| 125 g
|
Der Zucker
| Le sucre
| 125 g
|
Der Vanillenzucker
| Le sucré vanillé
| 1 Päckchen / paquet
|
Das Salz
| Le Sel
| 1 Prise / pincé
|
Das Zitronenaroma
| L'arôme citron
| 4 Tropfen / gouttes
|
Die Eier
| Les oeufs
| 3
|
Das Weizenmehl
| La farine de blé (patissière)
| 200 g
|
Das Backpulver
| La levure chimique
| 2 gestrichene Teelöffel / cuillière à café raz
|
Die Milch
| Le lait
| 1-2 Esslöffel / cuillières à soupe
|
Die Springform
| Le moule à gâteau
| 1
|
Das Backpapier
| Le papier cuisson / sulfurisé
|
|
Der Rhababer
| La rhubarbe
| 300-400 g /3-4 Stangen /tiges
|
|
|
|
Das Baiser
| La méringue
|
|
Der Zucker
| Le sucré
| 75-100g
|
Das Eiweiß
| Le blanc d'oeuf
| 2
|
Das Salz
| Le sel
| 1 Prise/ 1 pincé
|
|
|
Die Temperatur
| La température
| 175-200
|
Die Backzeit
| Le temps de cuisson
| 40-50 min
|
Weich
| Doux
|
|
Mischen
| Mélanger
|
|
Unterrühren
| Incorporer
|
|
Nach und nach
| peu à peu / petit à petit
|
|
Sieben
| Tamiser
|
|
Esslöffelweise
| par cuillières à soupe
|
|
Der Teig
| La pâte
|
|
Flüssig
| Fluide
|
|
Vorheizen
| Préchauffer
|
|
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Fin de l'exercice d'allemand Recette : Gâteau rhubarbe et meringue (17.07.2009 20:47)
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