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Les bovins

Un peu de vocabulaire :

schätzen = estimer

das Rind / die Rinder = le bœuf / les bovins

der Wiederkäuer = le ruminant

das Grasbüschel = la touffe d'herbe

kauen= mâcher

verschlingen = dévorer

das Kraut / die Kräuter = l'herbe (souvent au pluriel en Allemand)

verdauen = digérer

das Euter = le pis (de la vache ou de la brebis...)

die Zitze = la mamelle

melken = traire

der Quark = le fromage blanc

verwandeln = transformer

Conjuguez correctement les verbes entre parenthèses au présent, complétez le parfait, ou gardez l'infinitif

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Kühe, die Stiere, die Kälber (sein) Rinder. Es (geben) sehr viele verschiedene Rinderrassen. In Europa (sehen) man meistens weiße Rinder und Schwarzbunte. Das Charolais-Rind ist eine Rinderrasse mit fast weißem Fell, die wegen ihres delikaten Fleisches sehr (schätzen) wird. Wenn Rinder genug (fressen) haben, legen sie sich hin. Sie (kauen) die Kräuter wieder. Sie kauen sie, bis das Gras Püree wird. Dann können sie besser (verdauen). Die Kühe haben ein Euter. Milch (kommen) aus den Zitzen heraus. Jeden Morgen und Abend ist das Euter voll und die Kühe sollen (melken) sein. Milch kann sich in Butter, Käse, Sahne, Quark oder Joghurt (verwandeln).